Vinfabriken

Ohne Glögg ist der Advent in Schweden kaum vorstellbar. Von Vinfabriken aus Småland habe ich mich bewusst für die alkoholfreie Variante entschieden – damit alle am Tisch mittrinken können, auch die Kinder und wer noch fahren muss.

Der Smålandsglögg verbindet roten und weißen Traubensaft mit schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere und den typischen Glögg-Gewürzen. Warm servieren, nach schwedischer Art mit Rosinen und gehobelten Mandeln im Glas. Dazu passen die Nyåkers Pfefferkuchen.